İklim değişikliği, çevre kirliliği, kuraklık ve aşırı nüfus artışı gibi küresel sorunlar, insan sağlığı ve çevre güvenliği konularında endişelere sebep olmaktadır. Bu bağlamda, günümüzde sürdürülebilirlik ve sürdürülebilir kalkınma kavramları büyük önem kazanmıştır. 11. Kalkınma Planında belirtildiği üzere, artan gıda talebi, iklim değişikliği ve şehirleşme, toprak ve su kaynakları ile tarımsal ürünler üreticiler üzerinde baskı oluşturmaktadır. 2019 yılında Avrupa Yeşil mutabakat (YM) yayımlanmıştır. Birleşmiş Milletler “Yeni Sürdürülebilir Kalkınma Hedefleri (SKH)” çerçevesinde 2030 yılına kadar ulaşılması gereken bir dizi cesur hedefler oluşturmuştur. Türkiye Cumhuriyeti Ticaret Bakanlığı’nın resmi sitede yayınladığı “Yeşil mutabakat eylem planı 2021” ile sürdürülebilir tarım için birçok hedefler planlanmıştır. Ebeveyn ve öğretmenlere, sürdürülebilir kalkınma ilkesini anlamış ve benimsemiş bireylerin yetiştirilmesi konusunda her geçen gün daha fazla sorumluluk düşmektedir. Bireylerin sürdürülebilir kalkınma anlayışını benimsemelerinin tek yolu ise eğitimden geçmektedir.
“Yeşil Kimya Atölyesi” eğitim etkinliği projesinin asıl amacı; TÜBİTAK 2237-A kapsamında önlisans/lisans eğitimi alan gençlerin sürdürülebilirlik ve yeşil kimya konularında bilinçlenmeleri, doğal kaynakları kullanarak çevre kirliliğini ve atık oluşumunu önlemelerini, çevresel analizler yapabilmelerini, toksik ve kirletici maddelerin doğal materyallerle giderilebileceğini anlamaları ve bu konuda farkındalık oluşturmalarını sağlamaktır.
Bu proje kapsamında yeşil kimya tanımı, prensipleri, uygulama alanları, yeşil kimyanın dünyadaki ve Türkiye’deki öneminden bahsedilmesinin yanı sıra doğayla barışık kimyasallar, doğal kimyasalların atık ve toksik türlerin gideriminden kullanılması, ilaçlar için biyo-değerlendirme, yenilenebilir enerji ve kimya, atık yönetimi ve dönüşüm, yeşil kimya alanında etkin literatür taraması, Avrupa Birliğinin yeşil dönüşüm odaklı projeleri, yeşil kimyaya yönelik Tübitak 2209-A Projesi hazırlama gibi derslerle çok yönlü eğitim verilecektir. Ayrıca proje yürütücüsünün dünya literatürüne kazandırdığı yeşil kimya odaklı çalışması laboratuvar ortamında öğrencilere uygulamalı olarak gösterilecektir. Bu çalışmada su örneklerinde bulunduğunda toksik etki yapan Al(III) iyonu tayini için kullanılan zararlı kimyasallar yerine soğan kabuğu (biyoatık) kullanılacaktır.